Pero' per oggi vi dovrete accontentare, si fa per dire, di questo pane al latte, delizioso, morbido e profumato.
La ricetta l'ho presa da Tzunami, copiata pari pari, una garanzia!
Mettete esattamente in questo ordine:
300 g. di latte, meglio se intero,
75 g. di olio di semi o 40 g. di olio d'oliva
50 g. di zucchero ,
10 g. di sale ,
400 g. di farina bianca tipo 00,
180 g. di farina di grano duro (detta anche semola rimacinata),
7 g. di lievito secco tipo MASTRO FORNAIO o 15 g. lievito
Mettete il programma base ( 3 ore e mezza circa) con crosta o chiara o massimo media...
Che buono il pane al latte! Anch'io uso questa ricetta!
RispondiEliminaCiao, anche io stavo pensando di acquistare la macchina del pane!! e visto il risultato credo proprio che la comprerò
RispondiEliminabuon fine settimana
mis embra molto ben riuscito come ricetta, brava
RispondiEliminaCiao, hai un premio da parte mia! Molto bello il blog, complimenti!
RispondiEliminakris
ti è venuto benissimo!
RispondiEliminaDevo provare anche questo! baci
che bel pane...vero che è una grande soddisfazione il lievito madre?
RispondiEliminaQuesto pane è stupendo ma le torte di più, complimentissimi
RispondiEliminaottima riuscita il pane , che bello poter fare il pane in casa..brava!!
RispondiEliminaMi accontenterò.... ma aspetto tante ricette con la pasta madre :)
RispondiEliminaDelizioso e sofficissimo vero? Lo facciamo spesso anche qui. Buona serata Laura
RispondiEliminaè una soddisfazione quando viene così perfetto vero??
RispondiEliminamolto buono anche! baci baci
Ma che belloooo...ti è venuto benissimo!! mi hai fatto enire una voglia...mmmmm
RispondiEliminaBuon WE!!!
ma che brava con il pane cosi è ottimo!!! ciaooo
RispondiEliminache bello!!!! immagino quanta morbidezza....!!! Bacio
RispondiEliminaonde:è veramente infallibile questa ricetta, goni volta un successo.
RispondiEliminaPamy: è un ottimo investimento, io ci faccio proprio di tutto
Gunther:grazie, la ricetta è ottima in effetti
Kris: grazie di tutto
Micaela: provalo, vedrai che sarà un successo
Lo: il lievito madre è una soddisfazione infinita, per questo voglio dedicargli del tempo
Anicestellato: grazie, ben tornata!!
Mary:ma si il bello di questo pane è che lo abbiamo fatto noi
MUcca: per la psta madre aspetto di essere libera per un po' per descrivere e raccontare tutto
Laura:è veramente soffice
Manu e Silvia: si, una vera soddisfazione
Tzu: tutto grazie a te
Giulia: è vero, molto buono anche come sapore
MAya: prossima volta cerchero' di fare foto anche che rappresentino la morbidezza
Complimentoni!!!!!!! ^___^
RispondiEliminaCiao, hai un pensierino sul mio blog! Bye!
RispondiEliminaE' deliziosissimo, anche io lo faccio e il mio bimbo lo adora...Ho anche la ricetta di un pane austriaco (credo...) che si chiama Zopf e con la frutta secca aggiunta all'impasto è speciale! Quando lo faccio lo metto sul blog. Bacini
RispondiEliminaMmmm ci starebbe da dio nel caffèlatte che mi sto preparando per cena...
RispondiEliminacè bisogno di calore!
morettina:grazie
RispondiEliminaKris: grazie sei gentilissima
MIciobigio: aspetto di vedere il tuo Zopf
Fastidiosa: il pane nel caffè latte mi va venire in mente mia nonna, lei mette sempre il pane nel latte, adesso che ci penso potrei portargliene una pagnotta prossima volta che vado.
La ringrazio per intiresnuyu iformatsiyu
RispondiEliminaSi, probabilmente lo e
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