lunedì 5 maggio 2008

SPATZLE VERDI CON PATATE E FONTINA

Ancora dal Trentino, gli Spatzle, gnocchetti di originne tedesca, in questo caso verdi, agli spinaci.

Non ho fatto altro che tagliare a piccoli dadini due patate, le ho messe in padella con un olio e acqua e le ho lasciate cuocere, ho cotto gli spatzle e l'ho versati nella padella, ho aggiunto alcuni pezzetti di fontina fino a farli sciogliere e ho servito così a tutta la famiglia, anche il piccolo unenne ha gradito molto e ha fatto il bis.

2 commenti:

  1. ma devono essere uno spettacolo!! Li hai comprati pronti o li fai tu? perchè nel caso è obbliatorio se non tassativo, girarmi la ricettina!! uazuazuaz

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